Bạn là một nhân viên văn phòng và muốn thử áp dụng chế độ ăn keto để giảm cân và tăng cường sức khỏe? Chế độ ăn keto là một lựa chọn tốt cho những người có lối sống bận rộn, bởi nó không yêu cầu quá nhiều thời gian và công sức trong việc chuẩn bị thực phẩm. Hãy cùng tìm hiểu thêm về thực đơn keto cho dân văn phòng!
Nên và không nên ăn thực phẩm nào trong thực đơn keto
Để tránh cung cấp nhiều carbs cho cơ thể, không nên ăn quá nhiều trái cây chứa đường như anh đào, nho, xoài, chuối. Thay vào đó, cần tăng cường ăn lượng hạt để cung cấp chất béo tốt. Bạn nên ăn hạt chia, hạt lanh, hạt vừng, quả óc chó, hồ đào, hạnh nhân và tránh tiêu thụ sản phẩm làm từ hạt như mì ống, bánh mì, gạo, bánh quy, bởi chúng chứa nhiều tinh bột, carbs và calo.
Ngoài ra, nên bổ sung protein từ thực phẩm nạc và lượng chất béo không lành mạnh thấp. Các thực phẩm nạc nên bổ sung vào thói quen ăn uống hàng ngày bao gồm cá, trứng và thịt nạc. Không nên tiêu thụ đường tự nhiên hoặc đã qua chế biến để tránh cơ thể tích trữ chất béo.
Không nên ăn rau củ có hàm lượng carbs cao như khoai lang, khoai tây, bắp, thay vào đó, bạn nên ăn nhiều rau lá xanh bởi chúng có chứa ít carbs.
Khi chế biến thực phẩm, nên sử dụng dầu giàu chất béo lành mạnh như dầu oliu, dầu dừa, tránh xa dầu thực vật và dầu hạt đã qua chế biến.
Nên tránh tiêu thụ đồ uống có hàm lượng calo và đường cao như soda, sữa, nước trái cây, sinh tố, đồ uống thể thao, rượu bia. Thay vào đó, nên uống đồ uống có chứa ít đường và cung cấp ít calo như cà phê, trà, nước có gas. Chúng sẽ giúp bạn bổ sung đầy đủ nước cho cơ thể, tránh nạp thêm carbs. Bên cạnh đó, bạn cũng không nên cho thêm đường vào trà và cà phê.
Không nên ăn thực phẩm chứa nhiều protein như đậu đen, đậu lăng, đậu gà. Chúng mang trong mình một lượng khá lớn carbs không nên có mặt trong thực đơn keto.
Thực đơn keto cho dân văn phòng
Ngày 1
Bữa sáng: Khoai lang hấp, sữa tươi không đường.
Bữa trưa: Nấm xào cà rốt và thịt bò, 1 chén cơm gạo lứt.
Bữa tối: Tôm hấp, bắp nấu với cơm, nấm xào.
Ngày 2
Bữa sáng: Trứng chiên, sữa tươi không đường.
Bữa trưa: Ức gà chiên, mướp đắng xào, 1 chén cơm gạo lứt.
Bữa tối: Cháo đậu đỏ, đậu phụ chiên.
Ngày 3
Bữa sáng: Trứng luộc, sữa tươi không đường, khoai tây hấp.
Bữa trưa: Hành tây xào thịt bò, bắp trộn cơm, canh rau.
Bữa tối: Nấm xào bò, 1 chén cơm gạo lứt, bắp cải luộc.
Ngày 4
Bữa sáng: Khoai lang hấp, trứng ốp la.
Bữa trưa: Cơm gạo lứt, măng tây xào, ức gà áp chảo.
Bữa tối: Súp gà, 1 chén cơm trắng, tôm hấp.
Ngày 5
Bữa sáng: Trứng luộc, bắp luộc.
Bữa trưa: Tôm hấp, rau củ hấp, cơm gạo lứt.
Bữa tối: Yến mạch, cá hấp, đậu cô ve hấp.
Ngày 6
Bữa sáng: Trứng luộc, khoai tây hấp, sữa tươi không đường.
Bữa trưa: Thịt bò xào hành tây, yến mạch, rau cải luộc.
Bữa tối: Cơm gạo lứt, thịt bò xào cần tây, ức gà áp chảo.
Ngày 7
Bữa sáng: Bắp luộc, trứng luộc.
Bữa trưa: Súp lơ luộc, nấm xào thịt bò, yến mạch.
Bữa tối: Yến mạch, măng tây xào thịt bò, cà tím hấp.
Tham khảo thêm tại đây: tại sao không nên uống collagen vào buổi tối, dấu hiệu đầu ngón tay bị nóng rát, Lòng bàn chân nổi chấm đỏ
Nguồn: https://bitacorita.info/
